Le
métier des HARENGIERS et FRUITIERS
Saint
patron : sainte Marie.
Curieuse
association que celle des vendeurs de produits de la mer ou harengiers
avec les vendeurs de produits de la terre que sont les fruitiers.
Les harengiers, qu'il ne faut pas confondre avec les pêcheurs, pouvaient
vendre harengs frais, salés, harengs saurs, harengs fumés, cabillauds,
esturgeons, saumons, crevettes, plies, moules, vives, éperlans,
etc.
 
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