Le
métier des PORTEURS DE SACS
Saint
patron : saint Lambert.
Sous
ce vocable étaient compris, non pas toutes espèces de portefaix,
mais seulement les porteurs de marchandises transportables par sacs,
comme le grain et le sel. C'est le transport fluvial qui a fortement
contribué au développement de ce métier. Les particuliers pouvaient
porter eux-mêmes ou faire véhiculer à leur gré, chez eux, les grains
et les denrées nécessaires à leur propre consommation ou à l'usage
de leur famille, mais il n'en était pas de même pour les commerçants;
ceux-ci ne pouvaient faire procéder à aucun transport, sans avoir
recours aux offices de la corporation, à moins d'y faire inscrire
leurs services.
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