Saint patron : ils fêtaient la Visitation de la Vierge.

Comme son nom l'indique, ce métier comprenait les scieurs de long, profession que l'on distinguait de celle des charpentiers et de celle des mairniers. Il y eut d'ailleurs beaucoup de conflits entre les soyeurs et les mairniers vu la complémentarité de leurs activités.